Kuah Masakan Padang Bisa Memicu Serangan Jantung?

nasi padang doktersehat - Kuah Masakan Padang Bisa Memicu Serangan Jantung?
Kuah Masakan Padang Bisa Memicu Serangan Jantung?
Kuah Masakan Padang Bisa Memicu Serangan Jantung?

Masakan padang dikenal luas sebagai salah satu masakan paling enak di dunia. Sayangnya, dibalik kenikmatan dari makanan ini, ada yang menyebutkan bahwa kuah santannya bisa membahayakan kesehatan jantung. Apakah hal ini benar adanya?

Pakar kesehatan spesialis kesehatan jantung bernama dr. Jetty Sedyawan, Sp.JP(K), FIHA, FACC, menyebutkan bahwa kebanyakan orang memang lebih suka memperbanyak kuah makanan padang dibandingkan dengan mengambil daging, apalagi sayurnya. Memang, rasa kuah masakan padang memang tidak ada duanya dan sangat nikmat, sayangnya, kuah ini kaya akan asam lemak jenuh. Jika kita kerap mengkonsumsinya dengan porsi yang berlebihan, maka dikhawatirkan lemak ini akan menumpuk pada pembuluh darah akhirnya akan memicu penyumbatan aliran darah.

Jika kita melakukan kegiatan yang memicu peningkatan adrenalin layaknya saat melakukan olahraga atau sekadar baru bangun tidur, maka dikhawatirkan tumpukan lemak ini memicu serangan jantung yang sangat berbahaya.

Melihat adanya fakta ini, ada baiknya memang kita menurunkan asupan makanan berlemak. Khusus untuk makanan padang, kita memang masih bisa mengkonsumsinya, namun, ada baiknya kita tidak melakukannya dengan sering dan tidak terlalu banyak mengambil kuah santannya. Selain itu, pastikan untuk menerapkan gaya hidup sehat seperti rajin berolahraga, menerapkan pola makan dengan kadar gizi yang seimbang, banyak beristirahat, dan tidak merokok dan mengkonsumsi minuman beralkohol demi menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan.